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秋天喝它润透了!柔和清甜,全家都爱

发布时间:2021-10-26 12:33:19    浏览:

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  秋天喝它润透了!柔和清甜,全家都爱(图1)

  秋天的宁静,源于秋主肃降。天地的肃降之气,能帮助人的身心沉静下来。

  不过秋天也有缺点,近来看身边不少人都出现了口干舌燥,心情烦闷的情况,也不是什么大毛病,不过就是典型的“秋躁”嘛!

  简单的解决方法,自然是餐前饭后,多来一杯清热泻火、润喉生津的茶。

  今天,老街腾龙公司为茶友们带着老街腾龙公司这款月光白,古树银芽。云南景谷白茶,春茶茶芽,经过时间沉淀,带着幽幽的花香和甜香,滋味醇甜清雅,老少都爱。

  月光白,白茶还是普洱?

  “月光白”,目前还是一款特殊的茶品。

  有人称“月光白”应归类于白茶,其制茶工艺与白茶相似。

  也有人认为该算普洱茶,因为“月光白”主产地位于云南省普洱地区(原思茅地区),原料选用云南大叶种茶。

  但是现在国家还没有出标准定义,所以老街腾龙公司认为无需太过纠结,喝懂月光白的美,喝懂月光白的甜,才是茶人们的目标。

  景谷白茶,春季茶芽

  老街腾龙公司这款月光白,原料精选景谷高山,优质春茶茶芽。

  用自然萎凋、干燥的方式制成的茶呈现芽白叶黑的外观,压制成茶饼后条索完整分明,表面光滑周正,饼面叶片黑色,芽头白色,看起来像黑夜中的月光一样,犹如月亮般皎美。

  民间传言因月光白的采摘、加工不见阳光,滋味柔和,甜香回甘,贯穿着中国道家思想中的“阴柔“的观念,它又被称为“月光美人”。

  弯弯月牙,银白月色

  月光白的外形非常优美独特,一般为一片叶子两种颜色,即叶面呈黑色,叶背呈白色,黑白相间。

  那叶芽显毫白,仿佛一轮弯弯的月牙儿,一芽二叶整体看起来犹如皎美的月光照在茶芽上。银白月色,如梦似幻,带来一场美梦。

  不同于福鼎白茶的日晒工艺,月光白茶采用阴干工艺。

  事实上,月光白大多采用室内萎凋,室内温度为28℃-30℃,湿度为50%-60%,起初鲜叶厚度在1~2cm左右,期间会翻动和调整厚度,整个过程需要两至三天。

  这个过程看似简单,其实也需要有经验的师傅,不断观察茶叶情况,以做相应的调整。

  淡雅花香,柔和清甜

  冲泡月光白茶的水温,不能够过高!由于茶叶的芽头较多,比较娇嫩,开水是会把柔弱的月光白茶“冲垮”的。

  月光白的香,是干花的香气,虽没有日晒的阳光味,但更温柔更细腻,若有似无的蜜香,诱惑着品茶人的嗅觉;

  茶汤清澈透亮,开头先是那种清爽甘甜,茶韵清幽......

  随着冲泡次数增加,汤色渐浓,花香浓郁,展现出云南茶的独特芬芳。

  口感也明显逐渐变厚,入口舒适,饱满丰富,山野花香似乎略有下滑,但蜜香和甜感有所上扬,也许有人还会喝出一些生普的感觉。

  清凉降火,人在草木间

  “月光白”属于特色茶,是以萎凋工艺为主,茶叶的主要化学成分与绿茶基本相似,亦有清凉解暑、去心火胃火等益处。

  其中,有一类物质是月光白作为特色茶的一种标识,即它是已知各类茶叶中氨基酸含量最高的,可以达到6%~9%之间。

  有研究报告显示,云南景迈山产出的“月光白”可高达11.4%,是普通绿茶的2~3倍。

  正是这一味沁人心脾的清甜,舒坦惬意。有此一杯茶汤伴在身侧,有些凝神静气的助益,可谓人在草木之间。

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